6、过多的烈性酒
晚餐应该清淡为主,尽量不饮酒,但现在喝酒的人多选择晚餐喝酒。小饮怡情,大饮上身,过多摄入酒精不仅对肝脏、胰腺、胃和心血管有害,也更容易造成热量过剩导致肥胖或脂肪肝。
7、高脂肪的食物
高脂肪高蛋白的食物胃排空速度较慢,如果晚餐过晚或饮食过多,则会明显增加胃肠道和肝肾负担,是胃食管反流、胃癌、肝病、胰腺疾病、糖尿病、失眠的主要诱因之一。
8、过于辛辣的食物
适当的辛辣会促进食欲和血液循环,过于辛辣的变态辣则会损伤胃肠粘膜,轻者容易上火或失眠,重则容易导致胃溃疡或胃癌。
二、晚餐建议选择的食物
/1、少量好消化的肉类或豆制品
晚餐尽量少吃肉类,特别是难消化的油炸、大块较硬的肉类,如果要吃肉可以选择鱼肉或比较细碎的肉馅食物,比如馄饨、饺子、丸子、肉末等。晚餐可以选择少量的豆制品,您也别听有人嚷嚷晚上吃豆腐会肾结石,我还跟您讲了:晚上是最容易缺钙的,青菜豆腐都是高钙的食物,是很好的选择,除非您已经是泌尿系统结石了。至于胆结石,更是和豆腐么有一毛钱关系,那是胆汁酸结石。
2、充足的蔬菜、菌藻类食物
有人晚上吃的过少,容易饿的失眠,可以选择低热量的蔬菜或菌藻类食物,这类食物体积较大,有较好的饱腹感,而且消化速度不快,不至于让你低血糖。
3、可以用粗粮或薯类食物代替主食
晚餐中保证充足的膳食纤维、矿物质和维生素,除了可以预防便秘,还会促进蛋白质、脂肪、糖类的能量转换,并且更好的控制血糖。
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