酶：谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸构成的短肽，在体内有氧化复原作用。它有两种存在方式，即氧化型和复原型，复原型对确保细胞膜的完好性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其自身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽复原为复原型谷胱甘肽，从而表现抗氧化作用。酶是生化反响的催化剂，有些酶需求有自在的巯基(-SH)才干坚持活性。VC能够使双硫键(-S-S)复原为-SH，从而进步相关酶的活性，表现抗氧化的作用。

进步人体的免疫力：白细胞富含丰厚的VC，当机体传染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形才干，进步灭菌才干。

推进淋巴母细胞的生成，进步机体对外来和恶变细胞的辨认和杀灭。

参加免疫球蛋白的构成。

进步CI补体酯酶活性，添加补体CI的发作。

推进搅扰素的发作，搅扰病毒mRNA的转录，按捺病毒的增生。

进步机体的应急才干：人体遭到反常的影响，如疼痛、冰冷、缺氧、精力强影响，会引发抵挡反常影响的紧张状况。该状况伴有一系列身体，包括交感神经振奋、肾上腺髓质和皮质激素排泄增多。肾上腺髓质所排泄的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在此进程需求VC的参加。

维生素C如何吃才干令肌肤美白

1、一天主张分两次吃：由于VC是水溶性维生素，通常来说，3-4个小时就会随体液排出。距离3-4小时重复补充，能够确保身体中的VC含量，吸收作用会非常好。

2、早饭或午饭后吃：我们都知道生果“早上吃是金，正午吃是银”，VC也一样，特别是一些从天然生果中获取的VC商品，更是要在早饭或许中饭吃，作用才会好。

3、天天摄取100毫克：VC不能长时间过量服用，由于易形成草酸或尿酸结石。可是假如你是从养护视点动身，主张天天服用100毫克左右，即安全又有效，不会形成所谓的副作用。

4、必定要挑选天然的商品：市道的VC商品有许多，几块、十几块，但通常这类商品都是构成的VC，只要真实全天然的VC，商品名才干叫做“天然维生素C”。天然VC富含维生素P。它能避免VC被氧化而遭到破坏，协助VC非常好被人体吸收。而构成VC成本低，通常剂量都对比高，如有些VC泡腾片富含1000毫克VC，通常归于药品领域，不主张长时间服用。

5、服用周期：美白就像一场战争，与黑色素的博弈要继续的枪弹供应，不然刚击溃的黑色素会快速振作起来，战斗力反而会更强。口服至少3-6个月，作用才会对比明显，由于经肠胃被人体吸收，按部就班协助细胞更新需求一个进程，才干从本源上改进肤色。任何夸张宣扬作用的做法对你的健康都是无益的。

吃维生素C时别喝牛奶

服用维生素C时别喝牛奶，更不能用牛奶送服维生素C，由于牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发作氧化复原反响，使其损失药效。

维生素C有必定的酸性和很强的复原性，很简单被氧化，而牛奶富含氧化性物质维生素B2，此刻再服用维生素C很简单被维生素B2氧化，一起维生素B2也被复原了，两者都失去了其应有的作用。

一样的道理，酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C一起食用。

以上即是对吃维生素c的优点的介绍，信任我们都有所了解了。期望对女人朋友们有所协助。