在现实生活里面,最为常见的两种有利于健康饮食的饮品就是豆浆以及牛奶了。而它们不但气味浓厚而且喝起来很爽口,特别适合早餐饮用。那么对于女性来说,到底喝豆浆好还是喝牛奶好呢?
牛奶的营养价值
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。
女人喝牛奶的好处
作为女性,喝牛奶好处也是不少,可以预防经期前综合症、让皮肤和头发更有光泽、延缓衰老、养胃护胃。众所周知,睡前喝一杯热牛奶还可以让你睡得更香。
豆浆的营养价值
豆浆中蛋白质含量与牛奶相当,且易于消化吸收,其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶,也不含胆固醇,适合于老年人及心血管疾病患者饮用。但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶,锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低。
女人喝豆浆的好处
豆浆同样是对女人有不少好处,可以促进肠道蠕动预防便秘;有效去除水肿,对高血压产生一定的辅助疗效。最重要的是,豆浆可以控制对糖分的吸收,既可让女性保持苗条又能防治糖尿病。
总而言之,不论是牛奶也好还是豆浆也罢,都是非常不错的饮品,特别是在给身体补充蛋白质这个方面,两者是不相上下的。而牛奶的优势在于它可以大量补钙,但不利于减肥,而豆浆恰好相反。所以女人们可以依据自己的需要来进行选择。
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